Objednejte si on-line

Steaky menu 22.1-25.1

Vepřová panenka Wellington v listovém těstě s houbovým duxelles, špenátem a parmskou šunkou, bramborová kaše, glazovaná baby karotka a hráškový demi glaz 279,- Jídelní box 6,-

Philly cheese steak - restované hovězí nudličky z roštěné v hot dog briošce se sýrem povolené, karamelizovanou cibulí a bramborovými lupínkami 259,- Jídelní box 6,-

250g Pepper steak z hovězí svíčkové se stěrkovými hranolkami, omáčkou se zeleným pepřem a salátem 419,- Jídelní box 6,-

Steak z vepřové krkovice Duroc, hasselback brambory, konfitované barevné cherry rajčata, rozmarýnová omáčka a salát 259,- Jídelní box 6,-

Steak z lososa, tagliatelle s demiglaz, sušenými rajčaty, baby špenátem, prosciuttem a sýrem grana padano 395,- Jídelní box 6,-

French toast s karamelizovanými jablky a řeckým jogurtem 99,- Jídelní box 6,-

K pivu

Nakládané sýry (camembert, balkán, tvarůžky) s feferonkou, bylinkami, cibulovým kořeněným salátem a rozpečeným preclíkem 169,- Jídelní box 6,-

Čerstvě smažené lupínky s krémovou česnekovou majonézou 99,- Jídelní box 6,-

Hovězí tatarák s cornichon okurkami, jarní cibulí, kapary a topinkami 259,- Jídelní box 6,-

Polévky

Naše kulajda s pošírovaným vejcem, sezónními houbami, čerstvým koprem a bramborem 109,- Jídelní box 6,-

Cibulačka toast 69,- Jídelní box 6,-

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutóny a sýrem grana padano 259,- Jídelní box 6,-

Listový salát s rozpečeným kozím sýrem, grilovanou nakládanou zeleninou, ořechy a krémovým balsamicem 259,- Jídelní box 6,-

Bezmasá jídla

Smažený sýr gouda, pečené brambory grenailles nebo hranolky, tatarská omáčka 249,- Jídelní box 6,-

Gnocchi quattro formaggi 249,- Jídelní box 6,-

Hlavní chody

Burger s hovězím masem, slaninou, dvojitým cheddarem, chilli chipotle majonézou, okurkovým relishem, rajčetem, salátem a hranolkami 279,- Jídelní box 6,-

Burger s hovězím masem se slaninou, dvojitým sýrem gouda, červenou cibulí, rajčetem, majonézou z křupavé slaniny, salátem a hranolkami 279,- Jídelní box 6,-

Burger se smaženým kuřetem v podmáslí, karamelizovanou cibulí, modrým sýrem, rajčetem, bbq majonézou a hranolkami 269,- Jídelní box 6,-

Tagliatelle s hříbkovou omáčkou, kuřecím masem, a sýrem grana padano 259,- Jídelní box 6,-

Udon nudle s vepřovou panenkou, mango-sojovou omáčkou, zeleninou a arašídy 279,- Jídelní box 6,-

Kuřecí roláda v bylinkové strouhance s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, bazalkou, bramborovou kaší a omáčkou z pečených paprik 269,- Jídelní box 6,-

Dětská jídla

Kuřecí řízek s hranolkami 229,- Jídelní box 6,-

Kuřecí řízek s hranolkami - malý 169,- Jídelní box 6,-

Maso na gril

250g Rib eye steak 279,- Jídelní box 6,-

200g Vepřová panenka 259,- Jídelní box 6,-

250g Vepřová žebra BBQ 249,- Jídelní box 6,-

200g Kuřecí steak v bylinkách 249,- Jídelní box 6,-

150g Filátko z mořského vlka 269,- Jídelní box 6,-

200g Medailonky z hovězí svíčkové 349,- Jídelní box 6,-

200g Marinovaná vepřová játra na grilu 195,- Jídelní box 6,-

Přílohy

Krokety 69,- Jídelní box 6,-

Grilovaná zelenina 69,- Jídelní box 6,-

Kukuřičný klas 69,- Jídelní box 6,-

Grenailles s rozmarýnem a česnekem 69,- Jídelní box 6,-

Hranolky 69,- Jídelní box 6,-

Batátové hranolky 89,- Jídelní box 6,-

Bramborová kaše 69,- Jídelní box 6,-

Malý míchaný salát 59,- Jídelní box 6,-

Omáčky

Demi-glace se špekem a houbami 59,- Obaly nejsou přiřazeny 0,-

Demi-glace se zeleným pepřem a koňakem 59,- Obaly nejsou přiřazeny 0,-

Chimichurri (bylinková salsa s olivovým olejem, chilli a limetou) 49,- Obaly nejsou přiřazeny 0,-

Asijská BBQ 49,- Obaly nejsou přiřazeny 0,-

Domácí tatarská omáčka 39,- Obaly nejsou přiřazeny 0,-

Chipotle majonéza 39,- Obaly nejsou přiřazeny 0,-

Omáčka z pečených paprik 49,- Obaly nejsou přiřazeny 0,-

Dezerty

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 149,- Jídelní box 6,-

Lívanečky s lesním ovocem a šlehačkou 129,- Jídelní box 6,-